Giới thiệu Sách Nói Dịch Vụ Vượt Mong Đợi
Unreasonable Hospitality kể câu chuyện Will Guidara biến một nhà hàng New York đang chật vật thành số một thế giới — không phải bằng cách hoàn thiện thực đơn, mà bằng cách tái định nghĩa ý nghĩa của việc thực sự phục vụ một con người. Cuốn sách khai thác một ý tưởng ngược đời: những khoảnh khắc người ta nhớ nhất không phải là những gì bạn lên kế hoạch, mà là những lúc ai đó vượt xa kỳ vọng. Đây là một cuốn hồi ký kinh doanh lặng lẽ thay đổi cách bạn nhìn nhận mọi tương tác trong cuộc sống.
Sách này dành cho ai?
- Doanh nhân và chủ doanh nghiệp muốn xây dựng thứ gì đó khiến người ta không thể ngừng nhắc đến — và sẵn sàng xem lại ý nghĩa thật sự của 'giá trị'
- Lãnh đạo và quản lý muốn xây dựng đội nhóm nơi sự tin tưởng, sáng tạo và quan tâm thực sự đến khách hàng trở thành lợi thế cạnh tranh
- Bất kỳ ai trong vai trò dịch vụ — từ nhà hàng, y tế đến công nghệ — người cảm nhận có cách làm việc sâu sắc hơn nhưng chưa tìm ra khung tư duy phù hợp
Về tác giả
Will Guidara đồng sở hữu và dẫn dắt Eleven Madison Park — nhà hàng được xếp hạng số một thế giới năm 2017 bởi danh sách World's 50 Best Restaurants. Lớn lên trong môi trường nhà hàng, ông học tại Cornell trước khi trải qua những cơ sở ẩm thực khắt khe nhất New York. Guidara được coi là một trong những tiếng nói có ảnh hưởng nhất trong ngành khách sạn hiện đại — không chỉ vì những gì ông xây dựng, mà còn vì triết lý ông phát triển trên hành trình đó.
Bạn sẽ học được gì?
- Một nguyên tắc phân biệt dịch vụ tốt với dịch vụ không thể quên
- Tại sao những quyết định tốt nhất xảy ra gần vấn đề nhất
- Cách chi ít hơn lại khiến người ta nhớ đến bạn nhiều hơn
- Điều mà nỗi đau dạy ông mà thành công không bao giờ có thể
- Chi phí ẩn của việc xây dựng một hệ thống thực sự hoạt động
Câu hỏi thường gặp
Sách nói Dịch Vụ Vượt Mong Đợi nói về gì?
Unreasonable Hospitality là câu chuyện của Will Guidara về hành trình đưa Eleven Madison Park trở thành nhà hàng được đánh giá cao nhất thế giới — cùng những tư duy phi thường tạo nên điều đó. Cốt lõi cuốn sách là hình ảnh của việc thực sự đặt con người trước mặt bạn lên trên các hệ thống được tạo ra để phục vụ họ. Đây vừa là hồi ký, vừa là triết lý kinh doanh — và hoàn toàn khác biệt so với những cuốn sách nhà hàng bạn từng đọc.
Ai nên nghe sách nói Dịch Vụ Vượt Mong Đợi?
Cuốn sách dành cho bất kỳ ai làm việc với người khác — tức là gần như tất cả mọi người. Dù bạn đang điều hành công ty, dẫn dắt nhóm, hay đơn giản là muốn làm việc với nhiều chủ đích hơn, ý tưởng của Guidara vượt xa ranh giới phòng ăn. Những người quan tâm đến việc xây dựng điều có ý nghĩa, tạo dựng lòng trung thành và để lại dấu ấn tốt đẹp sẽ thấy cuốn này rất khó buông.
Sách Nói Tóm Tắt | 1200+ Cuốn, 15 Phút/Cuốn
Đọc 1 cuốn mất 8 tiếng. Nghe Tủ Sách Ai chỉ 20 phút. 1200+ sách, bắt đầu ngay!